未命名 - 2

紅茶不是100%發酵,您相信嗎?是真的,因為紅茶在實際製茶過程中,要麼發酵不

足100%、要麼發酵超過100%,不可能剛剛好是100%發酵,所以紅茶發酵實際上大

概為90%上下,稱為全發酵茶,那是一種方便說法罷了...

  

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