泡茶茶葉罐內的乾燥劑要拿掉嗎？

真空包裝的茶葉罐，一般都會放一小包的乾燥劑〔脫酸素劑〕，作用是用來吸收

茶葉內多餘的水份，但茶葉罐一經開封後，乾燥劑就應拿掉。如果不拿掉會如何

呢？會使茶葉更容易受潮！原因是：茶葉罐開封後，乾燥劑會大量吸收外面的活

空氣及水氣，當茶葉罐再蓋上時，反而因乾燥劑而帶進大量的氧氣及水氣，使罐

內茶葉受潮、變質。

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