茶藝  

「茶藝」一詞是六十年代台灣發明的名詞,要作何解釋?就狹義言,它是一種泡茶

的藝術,包括以泡茶為中心的全部操作形式的藝術總稱。而廣義來說,它包括選茶

葉、擇水、泡茶技術、茶具藝術、環境與茶席的佈置等一系列內容。所以,茶藝可

說是茶與藝的結合,它是一種泡茶藝術、生活藝術、空間藝術、文化藝術、美感藝

術、人生藝術...

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