左圖為唐代長沙窯沉船「茶碾」,右圖則為法門寺地宮「茶碾」。所謂「茶碾」,
是由碾槽、碾輪合組的統稱,其功能為將餅茶、團茶碾成碎末,碾輪均為圓形,中
有圓孔或方孔,即《茶經》中描述的「軸中方而執圓」;碾槽呈長條形,有凹槽,
即《茶經》中描述的「為臼內圓而外方,內圓備於運行也」。(唐代長沙窯沉船茶
器,乃乃係1998年德國打撈公司,於印尼附近海域打撈一艘9世紀的「黑石號」沉
船,所發現的大批唐代長沙窯(著名瓷窯,位於長沙市望城縣銅官至石渚湖一帶)
茶器。長沙窯的民用茶器與1987年法門寺地宮出土的皇家金銀茶器,正好相對應,
可為後世研究唐代茶文化提供一套難得的參考佐證。)
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