2茶知識 -1.  

喝茶可以防癌嗎?是的,國內外一些研究證明,無論喝綠茶、高山茶、紅茶、普洱

茶等哪種茶,對預防口腔癌、結腸癌、直腸癌,胃癌、肺癌等都有不同程度的效

果。原因是茶葉中的茶多酚、茶皂素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒等多種成

分協同作用的結果。其中茶多酚中含有一種名為EGCG的抗氧化劑,其分子結構跟

抗癌藥滅殺除癌錠結構相近,可清除自由基,是很多癌症的「剋星」,據專家研究

指出,防癌效果排在首位的是烏龍茶,其次是普洱茶,第三是紅茶,第四是綠茶。

俗語說「要治癌找醫生,要防癌可找茶」,所以,沒事請多喝茶

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