冰箱貯藏的茶葉，由茶葉罐取出茶葉使用後，要待其恢復常溫時才能將茶葉罐放回，
對嗎？次序上有點弄反。正確方法是：茶葉罐由冷藏(冷凍)庫內取出時，就得先讓其
溫度回升至與室溫相近，才可打開茶葉罐，取出茶葉。為何呢？因為如立即打開茶
葉罐，外面的熱空氣衝入茶葉罐內，冷熱急速變化，茶葉即容易凝結水氣而增加含
水量，使茶葉罐內的茶葉加速劣變。所以，如果要將茶葉貯藏於冰箱，最好是先分
裝許多小包（每包適泡一壺量）貯藏，要泡多少取出多少，如此較方便…
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