茶藝筆記

 
人生也應如是，喜悅時喝一杯清香的烏龍，沈苦時喝一杯內蘊的普洱，在樂裡不失去敏銳的態度，在苦中猶有向上飛揚的心；這樣，人生的茶才能喝得自在，喝出甘香。…
 

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以專注的心泡茶、以誠敬的心奉茶、以感恩的心喝茶...
 

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茶席：所謂「茶席」，是指泡茶時，所擺設的席次。這個席次，一般包括泡茶用
             具〔如壺、盅、杯、熱水瓶〕、輔助用具〔如泡茶巾、茶巾、蓋置〕及裝飾物品〔如

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「簡」是渾樸純和，像藍天中一片白雲，簡之又簡，但自由自在；「雅」是淡然大美，像高山流泉、似鳥語花香，美在不言中。茶藝有了「簡」，泡茶就能自由自在、消遙而無負擔；茶藝有了「雅」，茶席就如一幅畫、一首詩，充滿生命的妙韻、淡然的芬芳…。
 

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此茶具簡約不是簡漏，是指實用與美觀而言，簡之又簡，但不失其實用與美觀。「簡」讓人輕鬆，「約」讓人自在…這就是它的美。

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此素雅不是單調，是指茶席的簡潔、大方，是「詩中有畫，畫中有詩」的深層美感。
因此，它的美是清心的、是內斂的，是美在不知不覺中。

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此「無為」是指將章法消化成無為而言，依人體自然反應運作，無為得不須強記。它美在瀟灑自由、美在不為泡茶本身所困、美在隨手能泡出一壺好茶…。

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無為茶法的「無為」美學，主要顯現在「心境的無為」，它不是無所作為。這種「無為」的作為，就像花開花謝的自然、似浮雲流水的輕鬆…是不露刀斧痕跡，是內斂、隱藏的無為，是「無為」在不知不覺中。

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無為茶法，雖強調「無為」之美，但在進入「無為」境界之前，必然要先由「有為」的練習切入，否則「無為」的輕鬆、自然、美感就無從滋生，那麽您不練習的「無為」做法，只能算是隨興操作或是胡亂沖泡…而已。

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簡雅茶藝是漫長的學習道路，每個習茶人基本上必須抱持一顆純樸、熱忱、感恩的心，去與「茶」做朋友、談心事...，如此，您才能感受到簡雅茶藝「無為、尚禮、禪心」之美，此時您才能猛然覺醒：原來簡雅茶藝的天空，竟然是那麼寬廣、清新，悠遊其中樂趣無窮啊！ 

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當您一坐入茶席，準備泡茶之時，您就應變作另一個人：心靜、無言、鬆柔的茶人。心靜放下一切煩燥，口無言專心泡茶，手鬆柔操作茶具，如此才能融入茶境，呈現美感。

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簡雅茶藝是有情之物，您必須真正喜歡而去學習它，才有可能登堂入室，窺得廬山真面目而樂趣無窮。如果您只是一時好奇或為了向別人誇耀而去學習茶藝，您必然徘徊茶藝門外，不得其門而入，最後落得霧裡看花，索然無味。 

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