雖早在「詩經」中己有七首詩寫到了茶，但真正就茶詠茶的，要算西晉時期左思的「嬌女詩」。該詩在後段，描繪了兩個小女兒〔長女名惠芳，次女名紈素〕對茶事天真稚氣種情態。全詩如下：
吾家有嬌女，皎皎頗白皙。〔我家有個嬌嬌的女兒，長得明亮白淨〕
- 4月 15 週日 201220:25
我國最早的茶詩
雖早在「詩經」中己有七首詩寫到了茶，但真正就茶詠茶的，要算西晉時期左思的「嬌女詩」。該詩在後段，描繪了兩個小女兒〔長女名惠芳，次女名紈素〕對茶事天真稚氣種情態。全詩如下：
吾家有嬌女，皎皎頗白皙。〔我家有個嬌嬌的女兒，長得明亮白淨〕
- 4月 15 週日 201220:22
盧仝七碗茶詩
盧仝，唐代詩人，自號玉川子，其膾炙人口的「七碗茶詩」原名為「走筆謝孟諫議寄新茶」〔意指揮筆感謝孟姓諫議大夫寄來新茶，孟姓諫議大夫，名字不詳，諫議大夫職責是專門向皇帝提意見的官〕，全詩共262字，但今人傳頌的多為其中提及七碗茶的詩句，描寫飲七碗茶的不同感覺，步步深入，極為生動傳神。即：
一碗喉吻潤，
- 4月 15 週日 201220:01
「紅樓夢」中談茶
1.首先是茶品，紅樓夢裡的幾種茶堪稱是茶中的精品，如：六安茶（即六安瓜片，產於
安徽，綠茶），老君眉（即君山銀針，白茶，產於洞庭湖），普洱茶（產於雲南），龍井（產
- 4月 15 週日 201211:34
茶葉是如何製成茶的？
茶是採茶樹新長出來的芽或葉，作原料〔稱為「茶青」或 「茶菁」〕製造而成的。芽茶並非只採芽心的茶，凡採一心一葉～一心三葉的都稱芽茶。如高級碧螺春，採全部芽心作原料；如白毫烏龍、龍井、紅茶，則採一心一葉或一心二葉為料。至於茶葉類，採開面葉（對口二葉或三葉）為原料，如包種茶、高山茶、凍頂、鐵觀音、水仙、佛手等。
- 4月 15 週日 201211:10
茶樹品種？
樹可分為灌木與喬木兩大類。台灣栽種的都是灌木，三年起可採摘，十年後達盛產期，三十年後開始老化，品種有青心烏龍、青心大冇、金萱、翠玉、四季春、鐵觀音、阿薩姆、白毛猴、青心柑等。茶樹品種有數百種，台灣常見的有三、四十種，除野生茶種外，其餘都是由外地引進，小葉種由福建、大葉種的阿薩姆由印度引進。
- 4月 15 週日 201211:05
台灣茶樹一年可採收幾次？
六次：
〔1〕春茶：三月中旬至五月初採製。其中龍井茶以「清明」前採製最佳，包種
- 4月 15 週日 201210:29
一般我們看到的茶園，茶樹只長到腰際間的高度，為什麼？
是我們故意修剪成的，以利採摘。其實如不修剪，灌木型的茶樹是可長成人體的高度，喬木型的茶樹是可長成一層樓的高度。中國大陸的喬木茶樹，採茶姑娘都是要爬到樹上去採摘的。
- 4月 15 週日 201210:27
台灣的茶樹繁殖方法？
多採扦插繁殖法。即選擇良好的品種，剪下側芽初生的嫩枝，插植在苗床上
培育，9～12月後就可用來定植〔屏東的港口茶，是種籽繁植，屬特例〕。