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盧仝，唐代詩人，自號玉川子，其膾炙人口的「七碗茶詩」原名為「走筆謝孟諫議寄新茶」〔意指揮筆感謝孟姓諫議大夫寄來新茶，孟姓諫議大夫，名字不詳，諫議大夫職責是專門向皇帝提意見的官〕，全詩共262字，但今人傳頌的多為其中提及七碗茶的詩句，描寫飲七碗茶的不同感覺，步步深入，極為生動傳神。即：
一碗喉吻潤，
二碗破孤悶，
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，
六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。
【語譯】：
一碗喝下去滋潤了嘴唇和喉嚨；
兩碗下肚打破了孤獨煩悶的心情；
三碗喝下後搜腸刮肚尋章摘句，只記得文字五千卷；
四碗喝下輕微發了些汗，平生經歷的不平事，都向渾身的毛孔發散；
五碗喝下後感覺全身的肌肉和骨頭清爽無比；
六碗下肚感覺飄飄欲仙，通達神靈；
七碗就吃不得了，只覺得兩腋下習習清風徐徐生出。
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