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茶藝筆記

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以「無為、尚禮、禪心」為茶藝思想, 以「茶具簡約化、茶席素雅化、茶法無為化」為茶藝追求目標...

部落格全站分類:生活綜合

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  • 3月 14 週一 201607:55
  • 創意茶席

0000創
 
近年來流行創意茶席,創意是什麼?即創造意識或創新意識的簡稱,換言之,創意
是指打破常規、破舊立新的創造,是具有新穎性和創造性的想法。用於茶席,是指
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  • 個人分類:茶席篇
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  • 3月 07 週一 201608:26
  • 茶席色彩

000000
 
茶席之色彩美感如何鑑賞?此色彩泛指桌布、裝飾物、茶具、茶湯等顏色而言,其一
觀主題與各色彩間是否搭配,如主題「迎春」使用綠色桌布、泡高山茶來搭配,是洽
當的。其二察各色彩間是否相容,如枯樹配綠桌布、紅色服裝配綠瓷茶具是不相容
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  • 個人分類:茶席篇
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  • 3月 04 週五 201608:09
  • 茶藝學習

00000
 
茶藝的學習裡,包含了一些做人處事的「規矩」:坐入茶席學習「端正」、泡茶時
學習「穩重」、奉茶時學習「柔軟」、喝茶時學習「感恩」…我國文化的核心美感
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  • 個人分類:茶語篇
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  • 3月 02 週三 201617:30
  • 茶席意境

0000  
茶席意境,要如何感受?茶席意境的感受,建立在心靈「會意」上,會意乃能投射
出一幅視窗,將意境之美,如詩如畫勾繪其上…
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  • 個人分類:茶席篇
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  • 2月 29 週一 201609:30
  • 味外之味

00... (2)  
古人品茶最重「味外之味」,不同人可品出茶湯不同之「味」:歷盡滄桑的宋代文壇宗師歐陽
修從茶中品出了世態炎涼的苦澀味;仕途得意的宋代宰相文彥博從茶中品出了春之
味;豪氣干雲的宋代才子蘇東坡從茶中品出了君子味;統治大清達60年之久的乾隆皇
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  • 個人分類:茶語篇
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  • 2月 05 週五 201614:54
  • 飯後喝茶

00飯茶
 
飯後立即喝茶有助消化,對嗎?無助於消化,儘量不要。原因是:其一飯後馬上
喝茶,大量茶水進入正在消化食物的胃中,沖淡了胃分泌液,從而會減低胃的消
化功能。其二我們食物中的肉類、蛋類、豆類、魚類等,都是含蛋白質高的食
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  • 個人分類:喝茶篇
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  • 2月 02 週二 201608:30
  • 用茶服藥可以嗎?

00藥
 
用茶服藥可以嗎?不能一概而論。其中西藥抗生素、鎮靜安神、解熱鎮痛、助消化
止咳、治療貧血藥物及中藥人參、麻黃、黃連等,不宜與茶同服,因為茶中所含咖
啡因、茶鹼、鞣質、有機酸等物質,與此等西藥、中藥成分會產生化學變化,改變
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  • 個人分類:喝茶篇
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  • 1月 30 週六 201609:29
  • 普洱茶能減肥嗎?

00減肥
 
普洱茶能減肥嗎?國內外醫學研究資料顯示,普耳茶確有減肥的功效。其減肥功效
主要來自:其一茶多酚含量達30-34%、兒茶素達18-24%,清除人體內自由基能力高
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  • 個人分類:喝茶篇
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  • 1月 29 週五 201608:49
  • 茶葉袋「脫氧劑」

00脫氧1
 
茶葉袋開封後,裡面的小方包「脫氧劑」要拿掉嗎?一般人都不拿掉,那是錯誤
的。它又叫游離氧吸收劑或游離氧驅除劑,主要作用是將茶葉袋內的氧氣完全吸
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  • 個人分類:茶葉篇
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  • 1月 27 週三 201622:10
  • 隔夜茶會致癌嗎?

00隔夜
 
隔夜茶會致癌嗎?有人認為喝隔夜茶會致癌,其理由是隔夜茶含有二級胺,可轉變成
致癌物亞硝胺。其實這一說法是是而非,原因是二級胺本身非致癌物,必需與硝酸
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  • 個人分類:茶葉篇
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