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杯形—翻口杯〔杯口微向外翻者〕、盞形杯〔口寬底小者〕最有利於飲用,因為只要稍微一傾斜,就可將茶湯喝光。直筒杯、鼓形杯〔縮口者〕則就要仰起頭才能將茶喝光,方便性較差。
杯色—杯子內側顏色,以純白色最容易顯現茶湯的色澤。
茶藝筆記
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