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「茶道」一詞,不是日本人發明的。「茶道」最早出現是在唐代皎然的《飲茶歌誚崔石使君》一詩之中。其中末句寫「孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此」,意即:
知茶道能保全自然的本性,只有丹丘子〔指仙人〕才能夠做得到吧。
茶藝筆記
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