喝茶時談及意境，朋友問：「什麼是喝茶的意境？」我說：「就是喝出更美的感覺」朋友再問：「要如何才能喝出更美的感覺？」我遲疑了一下，喝了一口茶，接著說：「您必須把自己設想成畫家或詩人，自由去揮灑一幅畫或一首詩，如此您喝到這杯茶，才能喝出悠然見南山，喝出江上清風與山間明月…」。
〔小叮嚀：先讓您自己有詩情畫意的感覺，喝下去的一杯茶，才能變得有詩情畫意，讓您心靈自由遨遊，您要不要試試？〕
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