叩指禮的由來－茶藝筆記

別人倒茶時，有人把食指與中指彎曲，輕輕在桌上叩幾下，這是什麼意思？這是表示感謝之意，此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。據說是乾隆皇帝微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府得知後，也只好微服到該茶樓去侍候，乾隆皇帝心知肚明，也不去揭穿，他提起茶壺給這位知府倒茶，知府一時慌了手腳，不知如何是好，又不好跪在地上來個謝主隆恩，後來靈機一動，彎起食指、中指與無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就這麼流傳下來，每當主人倒茶之際，客人即以叩手禮表示感謝。早先的叩指禮是比較講究的，必須三指彎曲，隨著時間的推移，現已逐漸演化為用用食指、中指或者食指單指叩幾下即可，以示謝忱。