茶藝筆記

茶席留白的運用，是通向藝術美感與否的一條橋樑；在擺設處理上，是相當重要的一

環。留白即空間的表現，也是茶具之外的空隙；它能使茶席畫面產生虛實兼收、疏密

並蓄、空靈自由、簡潔清新的功能，增加美感與意境的想像的空間。相反的，如果茶

席畫面塞得滿滿的，會使人感到冗繁雜亂、滯悶沉重，甚至造成主次不分、主題無法

突出的缺陷。但若茶席留白之處，太過單調而呈呆板現象，那怎麼辦？建議您撒落一

些花瓣或米粒等作點綴，這樣，就會使畫面活躍起來，散發著意境的美感…

補充：1.上面紅茶席，主題為「喜樂」，是專為在天主教中華聖毋堂泡茶時所設計。其中擺了一個十字架聖號為裝飾，很明顯的告訴人們這是一席宗教意涵的茶席：一朵玫瑰花與散落的花瓣，象徵玫瑰馨香，敬獻於天主與聖母身前；一個小圓盤外加一塊大圓鋪墊，象徵人間與天堂；白顏色壺盅杯與長形白鋪布，象徵純潔，亦即運用茶具顏色隱含的物態語言，來傳達理念；至於主體物件均採用紅色，主要紅色象徵愛、溫暖、喜悅，以鮮明呼應主題「喜樂」名稱….2.下面這個茶席，雖有花葉相襯，但一點都不美，反而給人有一種雜亂、心煩的感覺，原因就是茶席沒有「留白」所致，供參考（網路圖片）：