2茶知識 -2.  

近來有媒體報導「不繡鋼茶杯泡茶有毒」,引來許多茶友關心。其實,這是指使用

一般非食用級不繡鋼杯惹的禍,會溶出鉻危害人體健康。我們使用熱水瓶泡茶的情

形是:其一用熱水瓶保温熱水,非將茶葉放入熱水瓶中浸泡;熱水是不會溶出鉻元

素的,只有強酸強鹼物質才有可能。其二使用符合國家標準食用級的不銹鋼材質,

是安全的,如象印熱水瓶使用304材質,是具有耐生繡耐腐蝕的功能。所以,不必

過於驚慌

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