「簡」是渾樸純和，像藍天中一片白雲，簡之又簡，但自由自在；「雅」是淡然大美，像高山流泉、似鳥語花香，美在不言中。茶藝有了「簡」，泡茶就能自由自在、消遙而無負擔；茶藝有了「雅」，茶席就如一幅畫、一首詩，充滿生命的妙韻、淡然的芬芳…。
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「簡」是渾樸純和，像藍天中一片白雲，簡之又簡，但自由自在；「雅」是淡然大美，像高山流泉、似鳥語花香，美在不言中。茶藝有了「簡」，泡茶就能自由自在、消遙而無負擔；茶藝有了「雅」，茶席就如一幅畫、一首詩，充滿生命的妙韻、淡然的芬芳…。
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