「茶博士」一詞，最早見於唐代封演《封氏聞見記》，稱御史李季卿宣慰江南，請陸羽煮茶，表演完畢，即「取錢三十文，酬煎茶博士」。因此，後來對懂得烹茶技藝的人都被尊稱為「茶博士」。而今日所謂「茶博士」，多係指泡茶師傅而言，可別誤會是取得茶博士學位之人喔。
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- Apr 17 Tue 2012 19:05
茶博士
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