茶藝筆記

那是指喝了過量的、過濃的茶，或空腹喝茶，有些人會頭暈、出冷汗、噁心、面部發白等現象，叫做「茶醉」〔是茶中咖啡因等刺激所致，是短時症狀，只要喝杯牛奶中和就沒事了，牛奶糖數粒亦有效〕。