茶藝筆記

我國茶之徵稅，始於唐德宗建中元年（７８０年），安史之亂以後，唐朝國庫拮据，戶部侍郎趙贊建議徵收茶稅，獲德宗採納，乃「詔徵天下茶稅，十取其一」，徵稅以後，發現稅額十分顯著，以後就將這一臨時措施改為「定制」，並相繼設立「鹽茶道」等官職。此一茶稅，實施至民國初年，大陸淪陷後始告中止。