茶葉的保存年限,一般標示三年;此因受食品管理辦法的限制,無法標示為無限期。 其實,只要保存得法,茶葉沒有變質、變壞,超過保存年限仍可泡來喝,不會有問 題的。
茶葉為吸溼性的農產品,包裝程序謹嚴,開封後如貯藏不慎回潮,依其程度不同,產生不同的變化,原有品質,難以回復。如果每次少量購入,喝完再買,或許可以保持較好的新鮮度,減省再處理等的麻煩。是否允宜,敬請指正。
沒錯,茶葉一次不要買太多,半斤半斤的買較佳,且儘快開封泡來喝,不要捨不得喝不開封,縱使是真空包裝亦是無法久藏的...