目前分類:禮儀篇 (3)

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參賽者奉茶給評審時,有人行禮一次、亦有人兩次、還有人行禮多達三次,是「禮多

人不怪」嗎?其實,您上前將茶杯放妥於評審前面後,面帶微笑退一步行一鞠躬禮即

可。至於有人行禮只點一下頭、身體沒彎曲,那是不夠誠敬的,要彎身45度才好。對

每位評審說「請喝茶」,聲調普遍都呈現單調、生澀,應輕柔、有感情才好,否則別

人感受不到您的誠摯。

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習茶目的主要在於自省修身,多採用溫文、謙遜、誠摯的禮儀動作,不主張太誇張的動作與言語客套。盡量用微笑、眼神、手勢等示意。參考圖如下:

禮儀1

禮儀2  

 

禮儀3

禮儀4    

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髮:要梳緊,勿使散落,否則容易不自覺去梳攏它,會破壞泡茶動作的完整性。
妝飾:1.避免使用氣味太重的香水或化妝品,口紅亦不可太鮮艶,否則會干擾茶湯與
                喝茶。
             2.戒子、手鐲、垂吊耳環能不帶最佳,因容易踫觸到茶具。
服裝:不要穿寬袖口的衣服,胸前領帶要用夾子固定,免得撞擊到茶具。
雙手:泡茶前洗手。
姿勢:坐正、自然挺直,两臂與肩膀不要因持壺、沖水等動作而不自覺歪一邊。
奉茶:奉茶時輕聲說「說喝茶」,使用奉茶盤時要注意奉茶高度、遠近等。
喝茶:喝茶時不出聲,小杯分二、三口喝完,不喝時可向主人表明或前一杯留着
             喝,主人自然不會繼續倒茶。
其他:1.自然、輕鬆就是美。
          2.泡茶時要專心,儘量不說話或短說、少說。 

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