問：簡雅茶藝的茶席，強調「茶席素雅化」，能以圖表說明嗎？
答：
- 8月 10 週六 201319:32
茶席素雅化圖表
問：簡雅茶藝的茶席，強調「茶席素雅化」，能以圖表說明嗎？
答：
- 7月 25 週四 201321:02
茶笑話
在表演場中，一個年青貌美的女訓獸師正表演著精采的一幕：她含了一口茶到嘴裡，
然後對著獅子的嘴巴，把茶湯一口一口喂給獅子。觀眾對這位女訓獸師的膽識大為驚
嘆。此時，一位青年人高聲叫道：「啊，我也能這樣做！」女訓獸師同意讓他來表演
- 7月 25 週四 201320:59
壺承
問：壺承有固定的格式嗎？
答：八十年代台灣推廣使用不淋壺的泡茶方式，於是壺承應運而生，取代了潮汕泡法
的茶船。此所謂「壺承」，是指用淺碟或無邊框的墊板，承放茶壺泡茶，以突出
- 7月 25 週四 201320:55
喝茶溫度
問：喝茶要趁熱的喝嗎？
答：原則上熱喝是正確的，但茶湯最可口的溫度如何？因茶而異：中低發酵的茶〔如綠
茶、高山茶、鐵觀音等〕是適宜倒出後立刻喝，其苦味及澀味會比較不明顯；但高度
- 7月 25 週四 201320:52
壺泡茶席.表演茶席.展示茶席
問：壺泡茶席、表演茶席、展示茶席有何不同？
答：壺泡茶席是指平日居家或外出的泡茶，其茶席不需要主題，至多茶席與茶湯顏色
取得搭配已足夠了。表演茶席與展示茶席則需有主題，才能把要表演的意涵與展
- 7月 09 週二 201319:55
茶笑話
茶葉店的老闆，興高采烈地說著他剛聽來的幾則茶笑話，每個店員聽完都捧腹大笑，
只有一個女店員不笑。老闆有點不高興，特地把她叫到辦公室來問：「怎麼搞的，難
道妳一點幽默感都沒有嗎？」那女店員不急不徐的這樣回答：「我不用笑，因為下午
