茶藝筆記

碗泡茶較不保溫的克服：泡茶前，用熱開水先將碗燙溫再使用。
不利沖泡細碎茶葉的克服：茶泡妥後，於分茶前，碗面上鋪上一張過濾紙〔購買沖

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(224)

 →    →   →   → →
           燙碗                  碗內放入適量茶葉               沖入熱水                          浸泡                     碗面鋪上過濾紙

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(340)

「以碗泡茶天然趣，芽葉展姿別有情」，擺設了幾個碗泡茶席如下，供參考：

 碗泡茶席1：方承碗茶禪味長

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(435)

 《茶趣》    人物：鄭月仙                                       地點：台北市客家園區

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(28)

三位泡茶師都自認自己的茶席極簡，一日，她們邀約至家中參觀比一比。
甲泡茶師家中擺設的茶席，只有一壺三杯，算得極簡。
乙泡茶師家中無壺無杯，只用紙畫了一個茶席，是極簡之至。

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(56)

極簡茶席係回歸茶席之單純，簡而不漏、素中帶雅，追求淡淡的生活妙韻與生命芬
芳。下列兩式提供參考：

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(80)

問：極簡茶席有何方便之處？
答：極簡茶席體積甚小，外出或家庭使用甚為方便，且任何狹小桌面甚至小茶几均能
        擺設。另其以長方型奉茶盤代替泡茶巾，若要移動時〔如整個端起、移位、端到廚房清

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(67)

問：極簡茶席如何表現其美感？
答：極簡茶席的美感，主要是靠長型泡茶盤上所鋪的不織布來呈現。一般是對應不同
        茶葉性質而換鋪不同顏色不織布：如綠茶、高山茶使用綠色不織布；紅茶使用紅

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(75)

問：極簡茶席有何妙趣？
答：極簡茶席之妙趣，來自簡雅；簡雅不是簡陋，而是單純之美、素樸之雅。極簡茶

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(60)

問：極簡茶席強調簡之又簡，能呈現茶藝意境嗎？
答：極簡茶席雖強調簡之又簡，但其茶藝意境，仍能一一完整呈現。雖其茶席不靠桃
        紅柳綠、不靠掛畫插花、不靠壺貴盅艷；而在回歸簡明、素雅、淳樸、自然、本

(繼續閱讀...)

文章標籤

＊ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(53)