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碗泡茶較不保溫的克服:泡茶前,用熱開水先將碗燙溫再使用。
不利沖泡細碎茶葉的克服:茶泡妥後,於分茶前,碗面上鋪上一張過濾紙〔購買沖
茶、泡咖啡、滷食物、燉藥材用的過濾紙袋,修剪成圓形狀使用〕,
舀茶湯時,細碎的茶渣就能完全過濾掉。
舀茶湯入杯時常會溢出杯外的克服:茶杯應選用杯口較大者,且分茶時一律取茶杯
移往碗面上操作。
茶葉一直浸泡於碗內產生苦澀的克服:茶湯分入茶杯後,觀看茶湯顏色,如太濃,
以熱水稀釋來解決。
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