茶席理念，是對擺設茶席所採取的概念與法則。以我的茶席而言，我是以「簡、雅、
素、樸」為理念，適當融入茶席中：「簡」是指不繁，不是簡漏，是減法的處理手
法；「雅」是指清心之美，有別於外在之美的漂亮；「素」是指不艷、內斂之美；
「樸」是指自然之美、古拙之美。讓人們從茶席中，能感受到淡淡的生活妙韻與生命
芬芳。茶席有了簡與雅，茶席就如一幅畫、一首詩，充滿美感與韻味；茶席有了素與
樸，茶席就像高山流泉、似鳥語花香，美在不言中。…
（「簡、雅、素、樸」的理念，來自於二十世紀60年代的「極簡主義」，回歸感官上的簡約與品味上的優雅。其實，此種極簡概念，道家老子早己提出，道德經.四十八章：「為道日損，損之又損，以至以無為…」。）
新店愛茶人，有你也有我，你一杯我一杯，大家共聚溫馨在一堂…
無我茶會「彩虹」會旗有何意義？圈外與圓心的空白，意涵是：圈外的空白為原始的
「無」、圓心的空白為再生緣起的「無」。而彩虹圖案一圈一圈象徵茶會圍成圈圈，
代表「有」。彩虹由「無」中生「有」，又復歸於「無」，生生不息；而無我茶會亦
是如此，追求「無」的境界：「有」了復歸於「無」，再緣起為「有」，日日新再日
新、進步再進步。…
茶席思想，是指擺設所遵循的美學取向。這個美學取向，如佛家的美學、道家的美
學、儒家的美學等，經由擺設者自己選定而導入或茶席中，形成他的茶席風格。以
我的茶席而言，是以佛家「空」的美學、道家「無」的美學、儒家「秩」的美學，
為茶席擺設思想：空是指單純之美、無是指自然之美、秩是指規則之美，以追求茶
席的簡雅意境。茶席如不賦與其思想或將其思想抽離，結果會如何呢？出現的是一
幅沒有生命韻味的茶席畫面，看不見文化的悠悠內涵、也看不到茶美學散發出來的
生命芬芳，就像用馬克杯泡出來的一杯茶來，不中不西無生命力的空洞感。…
補充：上面這個茶席，綠色鋪墊呈見單純之「空」美、松枝呼應自然之「無」美、壺盅杯擺放切合規則之「序」美，明顯是具有美學思想的茶席。而下面的茶席（網路圖片），艷麗有餘，但擺設並無章法，所以要說它具有美學思想，很難，供參考：
在茶藝天地裡，泡好茶湯雖然很重要，但茶席的擺設也不能忽略；因為茶席能為品茗
營造一個溫馨、高雅、舒適、簡潔的良好環境：擺設得好，有如綠葉襯紅花與畫龍點
睛的效果，擺設得不好，則茶湯雖美，整體美感即無從顯現。所以，想要從茶湯的微
香中感悟大自然的真味、領略生活的情趣，在泡茶開始前，得先做好茶席的擺設。…
補充：下面這個茶席，縱使茶湯泡得再好，但茶席擺設得過於簡漏，整體的美感與閒雅的氛圍，是很難顯現出來的，供參考（網路圖片）：
茶席的意境，是指茶席擺設景象中，所表現出來的一種藝術情調與境界。此情調與境
界，如夢似幻，看不到、摸不著，但卻由於擺設手法的巧妙運用，使觀賞者感受得到
那份景象外之美：如恬淡閒適、清新自然、雄偉壯闊、沉鬱悲涼等。若再說得具體一
點，就是茶席畫面中，未見流水卻能感受到流水聲；未有花朵卻能聞得陣陣花香的感
覺。因此，意境是指心靈時空的活動與感受，是情與景匯、意與象通的一種心理現
象。為了傳達茶席這種景象外的意境，擺設者往往會通過啟導性或象徵性的藝術手
法，如虛實處理、計白當黑、意象造型等，來顯示時間流程和空間的拓展，給欣賞者
提供廣闊的藝術想像的天地。在此特別要說明的是：擺設者將無限營造為有限、百里
之勢濃縮於咫尺之間；而欣賞者則是從有限窺視到無限、於咫尺間體味到百里之勢。
這種意境營造與感受的深淺與有無，完全端賴擺設者與觀賞者所具備的功力與藝術修
為而定；若功力與藝術修為不足，則就很難擺設出一個有意境的茶席來、感受到景外
之美了。…
補充：上面紫茶席，簡單兩個圓，再點輟散落的紫色花，傳達給人的是優雅、清新、夢幻的意境：其中一圓為實境、一圓為虛境，是虛實相生手法的運用，蘊含著無限的大千世界和豐富的想像空間。而下面這個茶席（網路圖片），卻似隨興的擺設，談不上藝術，所以，當然也就看不到任何意境了，供參考：
與無我茶會相約的日子真好，有歡笑、有茶香…
茶席留白的運用，是通向藝術美感與否的一條橋樑；在擺設處理上，是相當重要的一
環。留白即空間的表現，也是茶具之外的空隙；它能使茶席畫面產生虛實兼收、疏密
並蓄、空靈自由、簡潔清新的功能，增加美感與意境的想像的空間。相反的，如果茶
席畫面塞得滿滿的，會使人感到冗繁雜亂、滯悶沉重，甚至造成主次不分、主題無法
突出的缺陷。但若茶席留白之處，太過單調而呈呆板現象，那怎麼辦？建議您撒落一
些花瓣或米粒等作點綴，這樣，就會使畫面活躍起來，散發著意境的美感…
補充：1.上面紅茶席，主題為「喜樂」，是專為在天主教中華聖毋堂泡茶時所設計。其中擺了一個十字架聖號為裝飾，很明顯的告訴人們這是一席宗教意涵的茶席：一朵玫瑰花與散落的花瓣，象徵玫瑰馨香，敬獻於天主與聖母身前；一個小圓盤外加一塊大圓鋪墊，象徵人間與天堂；白顏色壺盅杯與長形白鋪布，象徵純潔，亦即運用茶具顏色隱含的物態語言，來傳達理念；至於主體物件均採用紅色，主要紅色象徵愛、溫暖、喜悅，以鮮明呼應主題「喜樂」名稱….2.下面這個茶席，雖有花葉相襯，但一點都不美，反而給人有一種雜亂、心煩的感覺，原因就是茶席沒有「留白」所致，供參考（網路圖片）：
我國古籍史料中，無「茶席」一詞，字典中亦無。茶席的含義，從「席」字引
申而來，詩經.大雅：「肆筵設席。」論語.鄉黨：「君賜食，必正席，先嚐之。」
設席、正席，指的是席次、席位。那泡茶所指的茶席，定義為何？今人各自表
述，我膚淺的看法是：「茶席，是指泡茶人為表現茶藝美感與意境，所擺設的一
個泡茶空間。」您認為呢？
茶席的擺設，不在於茶具的昂貴與裝飾物的豪華，而在於巧思與品味。簡單的一塊
布、一把壺及幾個杯子，只要擺設得法，就能營造出一個美感與意境兼具的藝術空
間，還能充分傳達茶主人要訴說的故事…
補充：下面這個茶席，熱鬧有餘，巧思不足，供參考：
{{ article.title }}